單體香料類

ISO-SAFROL

化學名稱
異黃樟油素
1,2-亞甲二氧基-4-丙烯基苯
5-(1-丙烯基)-1,3-苯並二噁茂

產品敘述

異黃樟素是一種有機化合物,外觀通常為無色至微黃色的透明黏稠液體,帶有甜美的洋茴香(甘草)氣味。它是黃樟素(Safrole)的同分異構物,主要在精細化工產業中作為重要的化學中間體。其最主要的商業用途是作為合成洋茉莉醛(Heliotropin/Piperonal,又稱胡椒醛)的前驅物,該產物被廣泛應用於香水、香精與食品香料的調配之中。
項目 內容
CAS No  
分子式 C10H10O2
分子量 162.19 g/mol
外觀 無色油狀液體
氣味 溫暖香甜、柔和,帶有花香與洋茴香(大茴香)氣息,微辛辣且氣味持久
25℃/25℃ 時比重 1.110~1.128 (AT25°C/25°C)
20℃ 時折射率 1.5700 ~ 1.5780
沸點 246°C ~ 247.50°C
閃火點 99°C
溶解度 可溶於 4 體積的 90% 酒精中
含量  ISO-SAFROL 99% 以上
CIS-ISO-SAFROL 最高 20%
TRANS-ISO-SAFROL 80% 以上
用途 作為製造洋茉莉醛 (Heliotropine) 的中間體;用於修飾東方調香水(香精);用於增強肥皂香精等
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