單體香料類

MENTHOL CRYSTALS ( 薄荷腦 )

CAS:2216-51-5
化學名稱
5-甲基-2-異丙基環己醇
2-異丙基-5-甲基環己醇
對薄荷烷-3-醇
六氫百里酚
薄荷冰

產品敘述

薄荷腦是一種天然存在的環狀單萜醇,主要從薄荷屬植物(如野薄荷或胡椒薄荷)的精油中提取,也可以透過化學合成取得。其外觀通常呈無色至白色的針狀或稜柱狀結晶,具有強烈且獨特的清涼薄荷香氣與味道。因其能刺激皮膚與黏膜產生清涼感,並帶有微弱的局部麻醉及鎮痛效果,薄荷腦被廣泛應用於個人護理用品(如牙膏、漱口水)、化妝品、食品香料、醫藥產品(如止痛軟膏、清涼劑)以及香精與香水配方中。
項目 內容
CAS No 2216-51-5
分子式  
分子量  
外觀與形狀 (20°C) 無色稜柱狀針狀結晶
氣味 具有野薄荷(Mentha arvensis)的特有氣味
含量 97.0% 以上
熔點 41 ~ 44℃
旋光度 -49° ~ -50°
溶解度 可溶於乙醇;微溶於水
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